Almoço / Jantar Prata

Todo material incluso: Pratos de cerâmicas / talheres de inox. Copos de vidros para refrigerantes / sucos e chope / Bolo e doces – descartáveis. Equipe de serviços incluso: Garçons/ Copeiras/ Cozinheira

Canapés – Servidos apenas na 1ª hora da feta

  • Capreses
  • Barquinhas ao creme de alho
  • Ricota
  • Brusquetas de queijo e manjericão

Refrigerantes:

  • Coca cola / Coca cola zero
  • Guaraná / Fanta laranja
  • Sucos artificiais / Água mineral

Pratos quentes – escolher 1 opção (acompanha arroz branco): 

  • Risoto de limão siciliano
  • Risoto de camarão
  • Risoto de funghi
  • Risoto de alho poro e bacon
  • Arroz à piamontese – creme de leite / castanhas / champignon
  • Arroz de forno cremoso – presunto/ queijo/ nozes/ cenoura/ pimentão/ ervilhas/ bacon/ brócolis

Massas – escolher 1 opção –  Molhos: escolher ao Sugo/ Bolonhesa / ou Bechamel: 

  • Nhoque a bolonhesa
  • Penne
  • Espaguete
  • Canelone de Presunto e queijo
  • Canelone de ricota e espinafre Capeletti de carne
  • Capeletti de frango
  • Rondelle de presunto e queijo

Acompanhamentos – escolher 1 opoção

  • Fricassê de frango
  • Escondidinho de brócolis e queijo
  • Polenta cremosa a bolonhesa
  • Polenta cremosa com ragu de linguiça

Saladas:

  • Tradicional -Alface/ cenouras/ beterraba
  • / tomate / cebola
  • Rúcula – Queijo branco / tomate seco Salada de maionese
  • Antepasto de berinjela

Carnes:  (1  opção)  para  2  ou  +  opções haverá adicional por convidado:

  • Filé mignon ao molho de mostarda dijon
  • Filé mignon ao molho madeira
  • Estrogonofe de carne
  • Lagarto ao molho madeira
  • Lagarto ao molho de mostarda dijon
  • Maminha ao molho
  • Filés de frango ao molho dijon Filés de frango a parmegiana

Sobremesas – escolher 1 opção:

  • Pudim de leite condensado
  • Creme de frutas vermelhas
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de banana com calda de chocolate

Bolo de Corte – Escolher 1 opção:

  • Trufado
  • Brigadeiro
  • Prestígio
  • Doce de leite
  • Doce de leite com ameixa
  • Abacaxi ao creme branco
  • Abacaxi com doce de leite
  • Pêssego com doce de leite
  • Pêssego ao creme branco
  • Leite ninho com morango

Docinhos:

  • Brigadeiros
  • Beijinhos

Cortesia do Buffet: 

  • Mesa de café